🏋️♀️ Proteine & Fitness-Food – Energie, die dich stärkt
Wenn du aktiv bist – egal ob im Fitnessstudio, mit dem Steppbrett im Wohnzimmer oder auf Inlineskates durch den Park – braucht dein Körper vor allem eins: gute Energiequellen. Und die kommen nicht nur aus Kohlenhydraten, sondern ganz entscheidend auch aus Proteinen.
Gerade als Frau mit Hashimoto, vegetarischer Ernährung und vollem Alltag ist es wichtig, gezielt Proteine einzubauen, um deine Muskeln zu stärken, Heißhunger vorzubeugen und deinem Körper zu geben, was er wirklich braucht.
💪 Warum Proteine so wichtig sind – nicht nur für Bodybuilder
Proteine sind die Bausteine deiner Muskeln, Zellen, Enzyme und Hormone.
Besonders wenn du regelmäßig trainierst oder einfach gesund bleiben willst, helfen sie dir:
- beim Muskelaufbau und -erhalt
- beim Sättigungsgefühl (ganz wichtig für stabile Energie!)
- bei der Hormonbalance (gerade bei Hashimoto essenziell)
- beim Stoffwechsel & Immunsystem
Und nein – du brauchst kein Fleisch oder Proteinpulver im Übermaß. Auch pflanzlich lässt sich dein Bedarf wunderbar decken.
🌱 Vegetarische Proteinquellen, die wirklich satt machen
Du willst pflanzlich essen, aber trotzdem stark bleiben? Kein Problem!
Hier sind meine liebsten, alltagstauglichen Eiweißquellen:
- Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen, Bohnen (auch als Aufstrich, Suppe oder Burger)
- Tofu & Tempeh: gebraten, gegrillt oder im Wrap
- Eier: schnell gemacht, vielseitig einsetzbar
- Haferflocken & Quinoa: liefern nicht nur Protein, sondern auch Ballaststoffe
- Griechischer Joghurt oder Skyr (vegetarisch, nicht vegan)
- Nüsse & Kerne: z. B. Mandelmus im Porridge oder Samen im Salat
- Hüttenkäse & Käse in Maßen
- Proteinreiche Mehlsorten wie Kichererbsenmehl oder Linsenmehl
Ich zeige dir auf meinem Blog, wie du daraus einfache, leckere Gerichte zauberst – von Frühstück bis Abendessen.
🕒 Pre- & Post-Workout Meals – was dein Körper wann braucht
Vor dem Training:
Leichte Kohlenhydrate + etwas Protein = Energie ohne Völlegefühl
→ z. B. Banane mit Mandelmus, Haferflocken mit Skyr, Vollkornbrot mit Hüttenkäse
Nach dem Training:
Protein + komplexe Kohlenhydrate = Regeneration & Muskelschutz
→ z. B. Linsen-Bowl, Proteinwaffeln, Wraps mit Bohnencreme & Gemüse
Wichtig: Iss nicht zu spät, gönn dir Flüssigkeit – und plane voraus, wenn du weißt, wann dein nächstes Training ansteht.
🥗 Alltags-Fitness-Food – gesund, sättigend & familienfreundlich
Ich weiß, wie knapp Zeit sein kann – und wie wenig Lust man nach der Arbeit noch auf komplizierte Rezepte hat. Deshalb findest du bei mir:
- schnelle High-Protein-Rezepte für die ganze Familie
- clevere Meal-Prep-Ideen mit viel Eiweiß & Geschmack
- Alternativen zu Proteinriegeln aus dem Supermarkt – selbstgemacht & günstiger
- Rezepte für proteinreiche Snacks (z. B. Linsen-Cracker, Energy Balls, Hüttenkäse-Wraps)
- Frühstücksideen, die lange satt machen – auch für Teenager
Auch für unterwegs, Homeoffice, Schulbrot oder nach dem Sport ist gesunde Proteinversorgung machbar – wenn man ein paar Basics auf Vorrat hat.