Eine optimale Teenie-Mahlzeit sollte so aufgebaut sein, dass sie Energie, Nährstoffe und Sättigung gibt – ohne dass man danach müde wird oder Heißhunger bekommt.
Hier ist die einfache 1/2 – 1/4 – 1/4 Regel, die sich Teenies leicht merken können:
1/2 Teller = Gemüse & Obst 🥦🍓
- Roh oder gegart, bunt gemischt
- Liefert Vitamine, Mineralstoffe & Ballaststoffe
- Beispiel: Gurke, Paprika, Karotten, Brokkoli, Salat, Apfel, Beeren
1/4 Teller = Kohlenhydrate 🍚🍞
- Am besten vollwertig (Vollkorn, Naturreis, Kartoffeln)
- Geben Energie für Schule, Sport, Freizeit
- Beispiel: Vollkornnudeln, Haferflocken, Süßkartoffeln
1/4 Teller = Eiweiß 🥚🫘🧀
- Hilft Muskeln zu wachsen & lange satt zu bleiben
- Pflanzlich: Linsen, Bohnen, Tofu, Kichererbsen
- Vegetarisch: Joghurt, Käse, Ei
- Mit Fleisch/Fisch: Huhn, Lachs, Thunfisch (optional, je nach Familie)
🥤 Extra-Tipps
- Getränk: Wasser oder ungesüßter Tee
- Gesunde Fette: Etwas Öl, Nüsse oder Avocado geben Extra-Power
- Süßes: Als Dessert, nicht als Hauptgericht 😉
💡 Merksatz für Teenies:
„Bunt + Vollwert + Eiweiß = Power für den Tag“