Zutaten (fĂŒr ca. 200â250 ml)
- 150 g HĂŒttenkĂ€se (glatt pĂŒriert)
- 50 g geriebener KĂ€se (z. B. Gouda oder Cheddar light)
- 50 ml Milch oder Haferdrink (fĂŒr cremige Konsistenz)
- 1 TL Senf (optional fĂŒr WĂŒrze)
- 1/2 TL Paprika edelsĂŒĂ
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- optional: ein Spritzer Limettensaft oder ein bisschen Chili fĂŒr Kick
Zubereitung
- HĂŒttenkĂ€se glatt pĂŒrieren (mit Mixer oder Stabmixer)
- Milch und GewĂŒrze dazugeben â nochmal kurz mixen
- KĂ€se unterrĂŒhren, ggf. kurz erwĂ€rmen, bis der KĂ€se schmilzt
- Abschmecken â fertig!
đĄ Tipp: FĂŒr extra Cremigkeit oder Stretch-KĂ€se-Effekt, 1 TL FrischkĂ€se light untermischen.
Chio-KĂ€se-Dip geht auch gesund & proteinreich đ
Perfekt zu Wrap-Nachos oder GemĂŒse â satt, wĂŒrzig & ohne schlechtes Gewissen đȘ
