Ideal für: Fettarme, proteinreiche Mahlzeit mit Frische-Kick
Zutaten (für 1 Portion):
- 200 g Skyr Natur
- 2 Kiwis (oder anderes säuerliches Obst)
- 2 EL zarte Haferflocken
- 1 EL gepuffter Amaranth oder Knuspermüsli
- 1 TL Agavendicksaft oder Erythrit
Zubereitung:
Skyr glatt rühren, Obst klein schneiden und alles in einer Bowl anrichten. Mit Toppings bestreuen – fertig ist dein Superfood-Frühstück!
👉 Tipp: Wenn du morgens wenig Zeit hast: Alles am Vorabend in einer Dose schichten.