🥕 Gemüsebrühe-Pulver selber machen – Easy-Home Variante
Gemüsebrühe gehört zu den Basics in jeder Küche: Sie peppt Suppen, Eintöpfe, Soßen oder Reis auf und ersetzt teure Fertigwürfel.Viele […]
Ernährung, Meal-Prep, Rezept
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🌱 DIY Fix-Alternativen – Gesunde Gewürzmischungen zum Selbermachen
Maggi & Knorr Fix-Tüten sind praktisch – aber enthalten oft Zusatzstoffe, Zucker, Geschmacksverstärker und viel Salz.Die gute Nachricht: Du kannst
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🥬 Veggie-Hamburgerrolle „Big Mäc Style“
Du liebst Burger, willst aber auf Fleisch verzichten? Dann ist diese Veggie-Hamburgerrolle aus dem Backofen genau richtig. Sie kombiniert saftigen
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🌴 Datteldip Rezept – cremig, würzig & einfach gemacht
Dips machen jedes Buffet, jede Grillrunde oder auch einfach einen gemütlichen Abend auf dem Sofa zu etwas Besonderem. Dieser Datteldip
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👍Proteinshakes für Jugendliche – gesund, lecker & ohne Pulver
Viele Jugendliche, die Sport treiben oder im Wachstum sind, fragen sich: Brauche ich Proteinpulver, um Muskeln aufzubauen oder fit zu
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🌿Hashimoto-freundliche Superfoods & 3 einfache Rezepte
Viele „klassische Superfoods“ wie Algen oder roh gegessene Kreuzblütlerpulver sind für Menschen mit Hashimoto nicht ideal – sie können die
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🍹 Easy-Home-Variante – DIY Saftkur für Sparfüchse
(Supermarkt-Style, ohne Extrakte) Du willst dir den Frischekick einer Saftkur gönnen, aber ohne teure Detox-Pakete oder schwer erhältliche Superfood-Pulver? Dann
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🥤Skyr-Drink Maracuja – Vegan Collagen Version
Ergibt: 2 Portionen à 250 mlKalorien: ca. 110 kcal / Portion Zutaten Zubereitung 💡 Tipp: 🔍 Warum Orangensaft gut funktioniert
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🌿 Gesunde Instant-Nudel-Suppe im Glas (Meal Prep-tauglich)
Zubereitungszeit: 10 MinutenPortionen: 1 großes Glas (z. B. 500–750 ml)Vegan & nährstoffreich 🍲 Zutaten (für 1 Glas / Portion) Basisidee für
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🌮 Grundrezept für Maistortillas (Basis für Taco Shells)
🛒 Zutaten (für ca. 8–10 Stück) 📝 Tipp: Masa Harina ist kein normales Maismehl! Es ist „nixtamalisiert“ – typisch mexikanisch.
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🍅 Salsa Roja – Mexikanische Tomatensalsa (mild oder scharf)
🛒 Zutaten (für ca. 250–300 ml): 🔪 Variante 1: Frische, rohe Salsa (schnell & frisch) 🟢 Frisch, leicht, perfekt als Dip
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🌶️ Salsa-Crema-Dip (für mexikanischen Schichtsalat)
🛒 Zutaten: 👩🍳 Zubereitung: 🥣 Anwendung: Passend dazu 🥗 Mexikanischer Schichtsalat mit Veggie-Hack
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🥗 Mexikanischer Schichtsalat mit Veggie-Hack
🛒 Zutaten (für 4–6 Portionen, große Glasschüssel) 🌿 Hauptzutaten: 🌶️ Für das Veggie-Hack: 🥣 Für das Dressing: 🌶️ Salsa-Crema-Dip (für
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🍔 Mini-Veggie-Burger-Patties (für Spieße)
Ergibt: ca. 10–12 kleine PattiesZubereitungszeit: 15 MinBesonderheit: formstabil, würzig, außen knusprig – innen saftig 🧾 Zutaten: 👩🍳 Zubereitung: Alternativ: bei
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🥣 Leichte Burger-Soße
🥄 Protein-Joghurt-Burger-Soße (Cremig, würzig, leicht – ohne schlechtes Gewissen) Zutaten: Optional für mehr Geschmack: Zubereitung:Einfach alle Zutaten gut verrühren. Kurz
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🍔 Linsen-Möhren-Mini-Patties
Zutaten: Zubereitung:Alles vermengen, zu Mini-Patties formen, auf Backpapier ca. 20 Min bei 180 °C backen oder braten. Passend dazu 🥯 Mini-Burger-Brötchen
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🥯 Mini-Burger-Brötchen für Burger-Spieße
Ergibt: ca. 12 StückKonsistenz: außen leicht knusprig, innen fluffig & stabilGeeignet für: Spieße, Fingerfood, Meal Prep 🧾 Zutaten: Topping: Sesam,
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🥥 Gesunde Eis-Hörnchen aus der Pfanne
(ohne Zucker, ohne Mehl, optional glutenfrei & Low Carb) ✅ Zutaten (für ca. 6 kleine Hörnchen): 🔄 Optional: 👩🍳 Zubereitung:
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💙 Meal Prep für gestresste Mamas – 3 Rezepte, 1 Einkauf, 3 Tage Ruhe
Weniger Stress. Mehr Zeit für dich. Und trotzdem gesund essen – geht das überhaupt? Ja! Mit diesem einfachen Meal-Prep-Plan zauberst
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🥦 Brokkoli-Käse-Puffer mit Kurkuma
Würzig, sättigend und low carb – perfekt für den gesunden Feierabend! Diese Brokkoli-Käse-Puffer sind schnell gemacht, proteinreich und schmecken warm